Em vez de desmatamento na floresta amazônica, a savana do Cerrado está sendo desmatada. O rastro de destruição deve levar à Alemanha.
Créditos da foto: Amanda Perobelli/Reuters. Paisagem na fronteira entre Amazônia e Cerrado, Brasil, 28/07/2021
BERLIM taz | No início de junho, notícias esperançosas circularam: o desmatamento na floresta amazônica está diminuindo. Incríveis 31% a menos de área florestal foi cortada desde o início do ano. No entanto, durante o mesmo período, o desmatamento aumentou acentuadamente no cerrado brasileiro central. Entre janeiro e maio de 2023, ali foram destruídos 353,2 mil hectares de floresta – este é o valor mais alto dos últimos cinco anos. Somente em maio de 2023, os relatórios de desmatamento no Cerrado foram 83% maiores do que no ano anterior.
Um estudo apresentado na segunda-feira pela Ajuda Ambiental Alemã e pela organização de proteção ambiental norte-americana Mighty Earth mostra que o rastro de destruição no Cerrado também leva à Alemanha. Usando imagens e cálculos de satélite, os autores identificaram fornecedores de soja responsáveis pelo desmatamento, queimadas e destruição de 11.351 hectares de terra após 2021.
A savana de maior biodiversidade do mundo, o Cerrado abrange vários estados brasileiros e, com mais de 200 milhões de hectares, é tão grande quanto França, Itália, Alemanha, Espanha e Reino Unido juntos. A “floresta invertida” armazena cerca de 137 bilhões de toneladas de carbono por meio do solo e dos sistemas radiculares. Metade do Cerrado já foi desmatada e convertida em terras agrícolas e pastagens, principalmente para o cultivo de soja.
Mais de 50% da área de soja brasileira está no Cerrado. A soja é utilizada principalmente como ração animal na produção animal, sendo que grande parte da soja brasileira é exportada. A crescente demanda mundial por carne favorece o boom da soja no Brasil, as consequências muitas vezes são devastadoras: poluição ambiental, grilagem de terras, conflitos com comunidades indígenas .
Quem é o destruidor?
Um grupo é foco do estudo: a Bunge. A empresa norte-americana, com faturamento anual de 67 bilhões de dólares, é apontada como a responsável direta pela destruição de 15.897 campos de futebol no Cerrado. “A Bunge pode facilmente ser considerada a comercializadora de soja com maior risco de desmatamento no Cerrado”, diz o estudo.
O grupo havia anunciado que tornaria suas cadeias de abastecimento livres de desmatamento até 2025 e declarou que não compraria grãos de áreas com desmatamento ilegal. No entanto, o estudo acusa a Bunge de não cumprir suas próprias metas e também de adquirir soja de pelo menos duas fazendas no Cerrado entre abril de 2022 e março de 2023 que estão ligadas à extração ilegal de madeira.
Para a Bunge, a UE é o mercado mais importante. Em 2022, a empresa alcançou 39% de suas vendas lá, principalmente na Holanda, Espanha, França e Alemanha.
Destruição da natureza na cadeia de suprimentos
Muitas empresas aqui agora anunciam desmatamento certificado e carne livre de transgênicos. No entanto, a pesquisa mostra que muitos aparentemente continuam usando a soja da Bunge como ração animal para a produção de carne bovina, suína, aves e laticínios.
Apenas 3 das 50 empresas alemãs dos setores de varejo de alimentos, processamento de carnes e sistemas de alimentação pesquisadas descartaram a possibilidade de comprar ração animal da Bunge. “É um escândalo que empresas alemãs como Rothkötter, Tönnies e Edeka não possam descartar a possibilidade de que suas cadeias de suprimentos levem à destruição da natureza”, diz Sascha Müller-Kraenner, diretor nacional da Ajuda Ambiental Alemã. “Essas empresas devem interromper todas as relações comerciais com fornecedores que não conseguem eliminar o desmatamento em suas cadeias de abastecimento”.
O Conselho da UE aprovou o Regulamento Europeu de Desmatamento (EUDR) em maio de 2023. As empresas que comercializam certas commodities devem demonstrar que seus produtos agrícolas não contribuem para o desmatamento antes de poderem entrar no mercado da UE.
No entanto, em contraste com a floresta amazônica, o Cerrado não se enquadra no escopo da EUDR. De acordo com o estudo, existe o risco de um perigoso efeito de transbordamento. Os autores escrevem: “Assim, alguns fornecedores de soja para a indústria de carne e laticínios da UE poderiam usar essa brecha legal como uma oportunidade para aumentar a produção nessas áreas vulneráveis para contornar os regulamentos da UE e, como resultado, aumentar a pressão agrícola no bioma. ”
Veja em: https://taz.de/Entwaldung-fuer-Sojaanbau-in-Brasilien/!5942930/
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