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‘O mundo está mudando rápido demais para nós’: agricultores orgânicos sobre a urgência dos protestos franceses

França pega de surpresa pela escala e fúria das manifestações populares em meio à crise no setor orgânico

Por: Angelique Chrisafis em Rennes| Créditos da foto: Justin Picaud/Sipa/Rex/Shutterstock. Tratores desfilam pelo centro da cidade de Rennes, onde pescadores se juntaram aos agricultores no protesto.

Pierre Bretagne acordou às 4 da manhã para alimentar as vacas na sua quinta biológica perto da cidade costeira de Pornic, no oeste de França , e depois fez algo que nunca tinha ousado fazer antes.

Ele fez uma faixa de papelão de protesto sobre o pesadelo da burocracia francesa e foi torcer por um lento comboio de tratores alertando que a agricultura francesa e o modo de vida rural estavam à beira do colapso. Efígies de agricultores mortos pendiam de laços em reboques de tratores enquanto o comboio se dirigia para o centro da cidade de Rennes, na Bretanha, buzinando e agitando bandeiras. “A qualidade tem um preço”, dizia um deles.

“Estamos fartos e exasperados”, diz Bretagne, 38 anos. “Adoro o meu trabalho – cultivo organicamente porque é nisso que acredito e é a coisa certa do ponto de vista ético e em termos de saúde. Em nove anos de agricultura, nunca participei num protesto; Prefiro estar com meus animais. Mas as coisas estão a ficar tão difíceis – precisamos de preços decentes que reflitam não apenas a qualidade dos nossos produtos, mas também o amor que colocamos neste trabalho e no campo. Esta é uma paixão, uma vocação, mas não obtemos o reconhecimento por isso.”

O governo francês foi apanhado de surpresa pela escala e fúria das manifestações populares de agricultores que se espalharam do sudoeste por todo o país esta semana.

Fardos de feno e tratores têm sido usados ​​para bloquear as principais rodovias; estrume foi pulverizado em edifícios públicos e supermercados no sudoeste. Caixas de tomates, repolhos e couves-flores que os agricultores disseram terem sido importados a baixo custo foram despejadas nas estradas. Embora os protestos sigam outras manifestações de agricultores europeus em países como a Alemanha e a Roménia, os protestos franceses têm um sabor político local particularmente urgente. A França, o maior produtor agrícola da UE, tem milhares de produtores independentes de carne, laticínios, frutas e legumes e vinho, que têm reputação de organizar protestos perturbadores.

Durante vários meses, agricultores furiosos viraram os sinais de trânsito de cabeça para baixo em aldeias por toda a França em protesto, enquanto o partido de extrema-direita de Marine Le Pen viajava pelo país para cortejar os eleitores rurais.

Mas em Paris, a nomeação de Emmanuel Macron no início deste mês como novo primeiro-ministro, Gabriel Attal , concentrou-se em questões como a lei e a ordem e a introdução de julgamentos de uniformes escolares. Agora, os protestos agrícolas são a primeira dor de cabeça significativa de Attal, apenas cinco meses antes das eleições para o Parlamento Europeu, onde a extrema direita em França poderia obter ganhos.

Na quinta-feira, os pescadores bretões juntaram-se; outros trabalhadores sindicais poderiam seguir o exemplo se um movimento de protesto social crescer. Depois do movimento de protesto dos cidadãos dos gilets jaunes (coletes amarelos) de 2018 e 2019, o governo está tão sensível que orientou a polícia de choque a agir com moderação, em vez de desmantelar bloqueios de estradas. Os manifestantes têm muitas exigências: incluindo a garantia de preços mais justos para os produtos, a continuação dos incentivos fiscais para o gasóleo para veículos agrícolas, o fim da burocracia francesa adicional que se sobrepõe às regras da UE e a ajuda imediata aos agricultores biológicos em dificuldades.

Protestos agrícolas em Rennes
O sindicato agrícola, Coordenação Rural, organizou protestos em Rennes na quinta-feira. Fotografia: Justin Picaud/Sipa/Rex/Shutterstock

As sondagens mostram um apoio público massivo ao protesto dos agricultores – até 90% – mas os agricultores dizem que os consumidores franceses, que lutam para sobreviver e são enganados pelos supermercados, nem sempre escolhem produtos franceses nas lojas.

Numa altura em que a agricultura biológica enfrenta uma crise aguda em França, com as vendas a caírem acentuadamente, a Bretanha diz que esta situação teve um impacto emocional. “Em termos humanos, é uma catástrofe”, diz ele sobre a solidão e o isolamento que alguns agricultores enfrentaram. De família de agricultores, o seu próprio pai morreu “exausto” aos 60 anos, incapaz de se adaptar às mudanças da indústria. A Bretanha ganhava apenas 600 a 700 euros (512 a 597 libras) por mês e vendia grande parte dos seus produtos biológicos – carne bovina, frango caipira e produtos de girassol – como produtos convencionais em vez de orgânicos, porque o mercado era muito difícil.

“As pessoas consideram os alimentos biológicos demasiado caros, mas os agricultores biológicos não estão a obter grandes margens sobre os preços de venda”, diz ele. “Para onde vão esses lucros? Quem está enchendo os bolsos?

O salário da esposa de Bretagne como trabalhadora de apoio a adultos com deficiência manteve ele e seus dois filhos à tona. Mas para ele, a agricultura significava estar presente no campo, mantendo vivas as comunidades rurais. Ele diz: “O mundo está mudando rápido demais para nós. Não sabemos onde estamos.”

O sindicato agrícola Coordenation Rurale, que organizou protestos em Rennes na quinta-feira, deu aos seus manifestantes chapéus amarelos, um eco dos coletes amarelos.

 

Veja em: https://www.theguardian.com/world/2024/jan/26/world-changing-too-fast-organic-farmers-french-protests

 

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